Вкус июня

Если у вас есть дача, на ней наверняка есть пара грядок с клубникой (даже если всего грядок от силы с десяток). Потому что ну какое лето без клубники? Своей, в разы ароматнее и сочнее тех, что продают на рынке. Размером чуть не с треть ладони! За удовольствие поесть свежей клубники, пропитанной соком, летом и солнцем, только сорванной с грядки и пахнущей как целый КамАЗ ягод, можно вытерпеть любые огородные повинности. Жалко, что лето короткое и пролетает незаметно. Но мы решили схитрить и законсервировать для вас эти три чудесных месяца! Кажется, клубничное варенье подходит для этой цели как нельзя лучше. Много клубники и мало сахара — вот наш секрет лучшего рецепта! Всего одна ложечка — и вы почувствуете вкус лета, даже если за окном унылый ноябрь или вьюжный февраль.